Faszén Grill Bonne Grill Ν65
- Stock: Raktáron
- Márka: GMG
- SKU: 12.446.002
Faszén grill fix lábakkal + kerekekkel a könnyű mozgatáshoz.
Udvarra alkalmas.
Könnyű és gyors telepítés.
Méretek: 65/35/66 cm.
A serpenyő mélysége: 13 cm.
Javaslatok a receptekhez:
Tengeri sügér naranccsal és paprikával
Termékek:
2 közepes tengeri sügér, egészben, megtisztítva (kb. 350 g)
2 nagy mogyoróhagyma vagy 1 közepes hagyma apróra vágva
2 nagy narancs leve és héja (kb. 200 ml)
30 ml Extra szűz olívaolaj
1 tk pirospaprika (csípős ill. édes, ízlés szerint)
1 tk tengeri só (finomra őrölt)
Elkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót egy sekély tálban, és adja hozzá a halat. Kenje meg a halat a keverékkel, és finoman dörzsölje be a bőrt és a belső üreget. Helyezze a halat egy nagy darab alufóliára, és öntse rá a maradék keveréket. Zárja le az alufóliát, és helyezze a forró grillre. Hagyjuk 7-8 percig főni, majd nyissa ki a fóliát és óvatosan fordítsa meg a halat. Lezárjuk az alufóliát, és további 4-5 percig főzzük, majd ismét kinyitjuk a fóliát. Hagyja még 3-4 percig főni, hogy a szósz lecsökkenjen, és a bőre kissé ropogós legyen. Mártással tálaljuk.
Tanács:
Mosd meg jól a narancshéjat, a még jobb eredmény érdekében áztasd a narancsot legalább 15 percre vízbe.
